Colorants et Hyperactivité des Enfants

Une étude de l'université de Southampton
montre qu'un mélange de colorants et d'un conservateur
peut rendre les enfants hyperactifs.
Les colorants incriminés sont les
E102 (tartrazine),
E104 (jaune de quinoléine),
E110 (jaune orangé),
E122 (carmoisine),
E124 (Ponceau 4R) et E129 (rouge allura).
Le conservateur est le E211 (benzoate de sodium).
Ces produits sont surtout présents
dans les sucreries et les boissons préférées des enfants.

En juillet 2008, le parlement européen
a décidé d'obliger les fabricants
à adapter les étiquettes des produits
qui contiennent ces substances.

Pour le bien-être de vos enfants,
éviter les produits qui contiennent ces 7 additifs.
Préférez des biscuits ou une pâtisserie fait-maison.

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